Corazon de caramelo

Regreso al blog luego de una pausa, mañana es el dia de San valentin, la verdad es que no acostumbro celebrarlo, pero rescato el espiritu de entregar con cariño algo a la persona querida,cualquier dia y por cualquier motivo,con sencillez, con el encanto de las cosas simples de la vida.
En este post les propongo caramelos de gelatina, ideales para conservar en un frasco y degustar con un cafe, leyendo un libro o en el momento que deseen.


Aqui la receta:

Ingredientes
1 sobre de gelatina de fresa
2 sobres de gelatina neutra
200 ml de agua
200 g de azúcar
Aceite de girasol
Molde de corazones

Preparación

Mezclar los ingredientes (los dos sobres de gelatina neutra, el sobre de gelatina de fresa, el azúcar y el agua) en un bol. Revolver bien.

Verter la mezcla de los ingredientes en una olla y calentar a fuego lento para que no lleguen a hervir.

Calentar durante 10 minutos revolviendo contínuamente.

Pincelar los moldes con el aceite.



Verter la mezcla de la gelatina sobre los moldes ya preparados. Dejar reposar durante 12 horas.

Pasado ese tiempo, desmoldar, rebozarlos en azucar y conservar en frasco hermetico en lugar seco.



Deseo que les haya gustado, gracias por visitarme, un beso, hasta pronto!